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想弄明白這個事兒，得先說說洗衣液里的那些 “小結(jié)構(gòu)”。洗衣液里起作用的主要是表面活性劑，這些東西在水里會形成一種叫膠束的小顆粒。
這些膠束顆粒之間靠著電荷的排斥力和分子之間的作用力，維持著相對穩(wěn)定的分散狀態(tài)，這也是洗衣液能有一定黏稠度的原因。
平時咱們往洗衣液里加鹽，一般用的是氯化鈉。加一點點的時候，鹽分解出來的離子會跑到膠束表面 “附著” 上，這樣一來，膠束顆粒之間的電荷排斥力就變小了，它們就容易互相靠近、聚集到一起。
這種聚集會讓洗衣液里的摩擦力變大，稠度也就跟著上升了，所以生產(chǎn)里常用鹽來調(diào)節(jié)洗衣液的稠度，就是這個道理。
但要是鹽加得太多，超過了某個量，情況就不一樣了。過量的離子會把膠束結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定狀態(tài)給打破，膠束表面的電荷平衡徹底亂了套，原本整齊聚集在一塊兒的膠束就散了，變成了更小的單元，甚***是單個分子。
這樣一來，洗衣液里的摩擦力一下子降了很多，從外觀上看，就是洗衣液從稠變稀了，這其實是一種叫 “鹽析效應(yīng)” 導(dǎo)致的稀釋現(xiàn)象。
所以在生產(chǎn)洗衣液調(diào)稠的時候，鹽的添加量得嚴(yán)格控制。***好是一點點加，加的時候不斷攪拌，這樣才能避免加過量破壞體系的穩(wěn)定性，讓洗衣液的稠度剛好符合要求。來源：日化配方網(wǎng)
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為什么在洗衣液攪拌中加鹽多反稀呢
287 人參與 2025年08月10日 22:02 分類 : 洗衣液配方 評論
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